高血压是一种常见的慢性疾病，常伴随眩晕症状，严重影响患者的生活质量。中医认为，高血压眩晕多与肝阳上亢、痰湿内阻、气血不足等因素有关。通过合理的饮食调理，可以辅助降低血压，缓解眩晕症状。

一、肝阳上亢型高血压眩晕食疗方

肝阳上亢型高血压眩晕患者常表现为头晕目眩、面红耳赤、烦躁易怒等症状。这类患者宜食用具有平肝潜阳、清热泻火作用的食物。

1.天麻钩藤瘦肉汤

材料：天麻10克、钩藤15克、瘦猪肉200克、生姜3片。

做法：将瘦猪肉洗净切块，焯水后备用。天麻、钩藤洗净，与生姜一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟，加入瘦猪肉块继续煮至肉熟，加盐调味即可。

功效：天麻具有息风止痉、平抑肝阳的功效；钩藤能清热平肝、息风定惊。此汤适用于肝阳上亢型高血压眩晕患者，可缓解头晕目眩、面红耳赤等症状。

2.枸杞菊花决明茶

材料：枸杞10克、菊花5克、炒决明子15克。

做法：将枸杞、菊花、炒决明子洗净，放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟后即可饮用。

功效：枸杞能滋补肝肾、益精明目；菊花具有疏散风热、平肝明目的作用；炒决明子能清肝明目、润肠通便。此茶适用于肝阳上亢型高血压眩晕患者，尤其适合伴有眼花、便秘者。

3.芹菜苹果汁

材料：芹菜100克、苹果1个、柠檬汁5毫升、蜂蜜5毫升（血糖正常者可加）。

做法：将芹菜洗净切段，苹果去皮去核切块，一同放入榨汁机中榨汁。将榨好的汁倒入杯中，加入柠檬汁和蜂蜜（血糖高者可不加），搅拌均匀即可饮用。

功效：芹菜具有清热平肝、降压降脂的作用；苹果富含钾元素，有助于促进体内钠的排出，辅助降低血压。此汁适用于肝阳上亢型高血压眩晕患者，尤其适合便秘者。

二、痰湿中阻型高血压眩晕食疗方

痰湿中阻型高血压眩晕患者常表现为头重如裹、胸闷恶心、舌苔白腻等症状。这类患者宜食用具有健脾利湿、化痰祛浊作用的食物。

1.玉米须茯苓粥

材料：玉米须30克（鲜品50克）、茯苓15克、粳米100克、山药50克。

做法：将玉米须、茯苓洗净，加水煮沸后转小火煮20分钟，滤渣取汁。粳米淘洗干净，山药去皮切块，一同放入锅中，加入药汁和适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，加盐调味即可。

功效：玉米须具有利尿消肿、清肝利胆的作用；茯苓能健脾利湿、宁心安神；山药能补脾养胃、生津益肺。此粥适用于痰湿中阻型高血压眩晕患者，可缓解头重如裹、胸闷恶心等症状。

2.薏苡仁赤小豆汤

材料：薏苡仁50克、赤小豆50克、红枣5枚。

做法：将薏苡仁、赤小豆洗净，浸泡2小时。红枣洗净去核。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至豆熟粥稠，加糖调味即可。

功效：薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的作用；赤小豆能利水消肿、解毒排脓；红枣能补中益气、养血安神。此汤适用于痰湿中阻型高血压眩晕患者，可改善头重如裹、肢体浮肿等症状。

3.冬瓜海带汤

材料：冬瓜200克、海带100克、生姜3片。

做法：将冬瓜去皮去瓤切块，海带泡发洗净切段。生姜洗净切片。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至冬瓜熟烂，加盐调味即可。

功效：冬瓜具有清热利水、消肿解毒的作用；海带能软坚散结、消痰利水。此汤适用于痰湿中阻型高血压眩晕患者，可缓解胸闷恶心、肢体浮肿等症状。

三、气血不足型高血压眩晕食疗方

气血不足型高血压眩晕患者常表现为眩晕劳累加重、面色苍白、舌淡脉弱等症状。这类患者宜食用具有益气养血、补脾健胃作用的食物。

1.黄芪当归炖鸡

材料：黄芪30克、当归15克、乌鸡半只、红枣5枚、生姜3片。

做法：将乌鸡洗净切块，焯水后备用。黄芪、当归、红枣洗净，与生姜一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入乌鸡块继续煮至肉熟，加盐调味即可。

功效：黄芪能补气升阳、益卫固表；当归能补血活血、调经止痛；乌鸡能补肝肾、益气血。此汤适用于气血不足型高血压眩晕患者，可改善眩晕劳累加重、面色苍白等症状。

2.红枣桂圆粥

材料：红枣10枚、桂圆肉15克、粳米100克。

做法：将红枣洗净去核，桂圆肉洗净备用。粳米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，加入红枣和桂圆肉继续煮5分钟，加糖调味即可。

功效：红枣能补中益气、养血安神；桂圆肉能补益心脾、养血安神。此粥适用于气血不足型高血压眩晕患者，可缓解眩晕、心悸、失眠等症状。

3.山药莲子羹

材料：山药100克、莲子50克、冰糖适量。

做法：将山药去皮切块，莲子洗净去心。将山药和莲子放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至莲子熟烂，加入冰糖调味即可。

功效：山药能补脾养胃、生津益肺；莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神。此羹适用于气血不足型高血压眩晕患者，可改善眩晕、乏力、食欲不振等症状。

四、综合调理建议

除了上述食疗方外，高血压眩晕患者还应注意以下几点：

低盐饮食：每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品和高盐调味品。

适量运动：每周进行4-5次有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等，每次30分钟，以微汗为度。

情绪调节：保持心态平和，避免情绪激动和过度劳累。

定期监测：每日监测血压变化，若出现剧烈头痛、视物模糊等症状应立即就医。

中医食疗是辅助治疗高血压眩晕的有效方法之一，但并不能替代药物治疗。患者在食疗的同时，应遵医嘱按时服药，定期复诊，根据病情变化调整治疗方案。通过合理的饮食调理和药物治疗相结合，可以有效控制血压，缓解眩晕症状，提高生活质量。

伊川县中医院  内二科  陈晓利