校园食品安全是教育工作的“生命线”，关乎万千学子的健康成长，牵动着每一个家庭的幸福期盼。12月24日，从郑州市第十四初级中学传来消息，该校始终以“四个最严”为根本遵循，严格落实教育局、市场监管局关于校园食品安全的各项要求，将“安全、营养、健康”理念融入餐食保障全链条，构建起“制度闭环、科技赋能、家校协同、育教融合”的食品安全防护网，用责任与匠心守护师生“舌尖上的幸福”。

为从源头筑牢食品安全根基，学校在食材入库验收环节严格执行“双人核验、层层把关”制度，食堂管理团队与后勤监督人员双人联动，对每一批次食材开展全维度查验，不仅细致核对生产日期、保质期、检验检疫证明等资质文件，还通过“眼看、手摸、鼻闻”三维检测，确保蔬菜新鲜无变质、肉类合格无异味、粮油纯正无杂质。所有验收合格食材均登记造册，建立“来源可查、去向可追、责任可究”的溯源台账，不合格食材则当场拒收、就地封存，坚决从源头杜绝安全隐患。

制度为纲方能保障有力，学校坚决扛起食品安全主体责任，成立以校长为组长的食品安全工作专班，将食品安全纳入学校年度重点工作和教职工绩效考核，形成“党政同责、一岗双责、全员参与、全程管控”的工作格局。在此基础上，学校创新落实“双陪餐”制度，校长、中层干部每餐与学生同餐同食，实时记录餐食质量、口味及学生反馈，膳食监督家长委员会也定期走进食堂，深度参与食材查验、烹饪过程监督、餐食品鉴等全流程管理，让监督更直接、更透明。同时，学校还健全了食堂从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样等12项核心制度，实现“采购、储存、加工、烹饪、配送”全链条规范化管控。

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为凝聚守护合力，学校积极搭建多元化沟通平台，通过家长微信群、公众号、家长会等渠道常态化推送食品安全科普知识、每周餐食食谱、食堂工作动态，同时开通“码上监督”线上反馈通道和24小时举报电话，充分保障家长的知情权、参与权和监督权。此外，学校主动对接市场监管、卫生健康等部门，积极配合专项检查与交叉互查，严格落实校园食品安全责任保险投保工作，成功构建起“学校主导、家长参与、部门监管、社会协同”的共治体系。

民以食为天，食以安为先。郑州市第十四初级中学表示，将持续以高标准、严要求落实各项食品安全举措，用规范的管理、透明的监督、科学的保障，守护每一位学子的饮食安全与健康成长，让校园餐成为家长放心、学生满意的“安心餐”，为办好人民满意的教育筑牢坚实的食品安全根基。