“这里饭菜怎么样，合您的胃口吗？”“您认为饭菜价格高不高？”2025年4月22日，在玉兰花园社区食堂，华龙区人大代表王凤存与同桌就餐的老人，一边吃饭一边聊天。今年，全省人大系统开展老年助餐服务三级联动监督以来，华龙区人大常委会积极响应，创新监督方式，向全区人大代表发出“我来尝尝老年餐”倡议，以“体验+监督”的创新形式，通过“三同工作法”（同吃一餐检验质量、同聊需求汇集民智、同商对策破解难题），为提升老年助餐服务质量“把脉问诊”，守护老年人“舌尖上的幸福”。

沉浸体验：从台账检查到同桌共餐

饭菜好吃不好吃、价格合理不合理、服务周到不周到，前来就餐的老人最清楚。人大代表调研老年食堂、老年餐桌时，不仅察看餐食种类、价格公示、食品安全以及适老化改造，询问运营成本、补贴政策及服务覆盖人群等情况，还与老人同桌就餐，询问他们的切身感受与意见建议。顺河社区食堂负责人介绍，目前每餐提供三菜一汤，一荤两素搭配，价格在8—15元不等，政府给予补贴，60岁以上的老年人用餐打折，很受居民欢迎。“我老家是四川的，吃饭无辣不欢，现在社区助餐食堂的辣菜较少，如果能够多几个常见的自选小炒就好了”，63岁的中原油田退休职工张先生爽快地说。

精准把脉：从需求收集到长效施策

开展老年助餐服务联动监督以来，40余名市区两级人大代表积极参与，采取“线上问卷+社区走访+专题研讨”三维工作法，共收集老年人对助餐服务的意见建议3大类，60余条。“希望增加一些本地特色小吃”“送餐时间能不能再灵活点”“饭菜要新鲜干净卫生”，这些来自老人的心声，都被一一梳理汇总，反馈给餐厅经营者和政府相关部门。针对菜品分量、口味多样性等问题，代表们现场与相关部门和运营方沟通，提出整改建议，要求限期改进。针对部分社区助餐点布局不均、运营成本高、可持续性待提升等问题，代表们提出，优化“15分钟助餐圈”布局，探索“中央厨房+社区配送”模式降低运营成本，推动“养老机构+餐饮企业”资源整合的建议。针对食品安全问题，代表们建议按照相关要求建立“食材溯源电子台账”并每日公示，并纳入人大代表常态化监督清单，确保老年人“舌尖上的安全”。

成果转化：从问题清单到幸福账单

为持续推动老年助餐服务联动监督，华龙区人大常委会建立调研、交办、整改、回头看“监督四步法”闭环机制，将痛点堵点问题纳入监督台账，督导市场监管、民政、城市管理等相关部门和助餐点经营方限期整改，确保每条建议都有回音、每个问题都能解决，努力将老年助餐的“问题清单”，变成人民群众的“幸福账单”。在人大的监督推动下，目前已有多家老年餐厅调整菜品分量，推出特色小吃窗口，并优化送餐服务，老年助餐服务的整体满意度显著提升。截至目前，我区共建成老年助餐点位73个，超额完成目标任务，并顺利通过省民政厅验收，经验做法得到央广网等媒体推荐。下一步，我们将探索“智慧助餐”系统，用科技赋能老年助餐服务，让更多老人享受“刷脸就餐”“送餐上门”的便利。

夕阳无限好，人间重晚晴。“老年助餐服务关系着老年人的生活品质和幸福指数，要把实事办好、好事办实。”区人大常委会党组书记、主任杨理宏强调，群众盼什么，我们就干什么，区人大常委会将持续发挥监督职能，为老年人幸福晚年保驾护航，让每一份老年餐都盛满获得感。

河南法治报记者 林栋 通讯员 王福鹏 编辑 王园园